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Nos Entrées

  • Os à Moelle avec tartines et Gros Sel - 12,00 €
  • Nems au Canard au caramel d’épices - 15,00 €
  • Tartare de Bœuf Limousin coupé au couteau (90g) - 14,00€
 

Nos Poissons

  • Truite des Monédières - 16,00 €
  • Blanquette de poissons aux légumes - 17,00 €
  • Wok de Gambas décortiquées, nouilles chinoises et petits légumes - 18,00 €
  • Burger de la Mer (salade, tomates, poisson du jour pané, sauce tartare) - 17,00 €
 

Nos Viandes

  • Suprême de Pintade farcie aux châtaignes sur canapé - 18,00 €
  • Parmentier de Canard aux cèpes - 18,00 €
  • Mignons de Porc façon Wellington, sauce à la moutarde Violette - 19,00 €
  • Faux Filet Limousin, sauce au poivre de Séshuan ou sauce tartare - 20,00 €
  • Souris d’Agneau cuite au thym - 24,00 €
  • Duo de veau, sauce aux morilles (pavé Limousin et ris de veau) - 28,00 €


Nos assiettes en 2 formats

  • Poke bowl quinoa, poulet - 12,00€ petit format | 14,00€ grand format
  • Salade Corrézienne (gésiers et magrets fumés de Canard, châtaignes) - 12,00€ petit format | 14,00€ grand format
  • Omelette aux cèpes - 14,00€ petit format | 17,00€ grand format
  • Saint-Jacques poêlées sur crème d’asperges (selon saison) - 16,00€ petit format | 23,00€ grand format
  • Ris de veau aux morilles - 18,00€ petit format | 26,00€ grand format
 

Bruschettas corréziennes Tartines de mique

  • Garnies de Rognons, sauce Madère - 15,00€
  • Garnies de Fromage de Chèvre sur Provençale - 15,00€
  • Garnies de Pieds de Cochon gratinés au St Laurent (Fromage corrézien) - 15,00€
  • Garnies de Canard (magrets fumés émincés, dés de Foie Gras) - 17,00€
 

Nos Plats Vegans ou Végétariens

  • Tartines d’Aubergines grillées, tartare de tomates et guacamole - 12,00 €
  • Poke bowl qinoa - 12,00 €
  • Brushetta garnie de Stracciatella, tomates, sauce aux truffes - 15,00 €
 

Nos Fromages et Desserts

  • Fromage blanc au Coulis de Fruits Rouges - 5,50 €
  • Assiette de fromages régionaux - 7,50 €
  • Dessert du jour - 5,00€
  • Crême brûlée - 7,00€
  • Délice au citron - 7,00€
  • Mœlleux au chocolat, cœur framboise - 7,00€
  • Soufflé glacé aux fruits rouges- 7,00€
  • Baba au Rhum - 8,00€
     

Nos Coupes glacées

  • Dame Blanche - 6,50 €
  • Banana split : banane, glaces fraise-chocolat-vanille, chantilly, chocolat chaud - 8,00 €
  • Café Liégois - 6,50 €
  • Fraises melba - 7,00 €
  • Notre coupe : glace Noix, caramel, chocolat chaud, chantilly. - 8,00 €
  • Coupe Colonel (sorbet citron, vodka) - 8,00 €
  • Irish Coffee - 8,00 €
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À votre service

Piscine extérieure
Espace détente
Wifi
Parking privé
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