Carte du moment
Nos Entrées
- Os à Moelle avec tartines et Gros Sel - 12,00 €
- Tataki de Thon mariné gingembre et sauce yakitori - 14,00 €
- Croustillant de Chèvre de la Corrèze et miel - 12,00 €
- Foie Gras de Canard maison et confit d’oignon au pineau - 15,00 €
- Mique garnie de rognons de veau, sauce madère - 15,00 €
- Mique garnie d’escargots façon provençale - 15,00 €
Nos Poissons
- Truite des Monédières - 15,00 €
- Blanquette de poissons aux légumes - 16,00 €
- Assiette de la mer (Gambas, St Jacques, Rouget) - 26,00 €
Nos Viandes
- Roulé de Volaille farci aux petits légumes, sauce aux girolles - 15,00 €
- Mignons de Porc façon Wellington, sauce à la moutarde Violette - 16,00 €
- Aiguillettes de canard marinées au soja et graines de sésame - 17,00 €
- Souris d’agneau cuite au thym - 23,00 €
- Ris de veau aux morilles - 25,00 €
- Pavé de veau Limousin sauce aux cèpes - 25,00 €
- Entrecôte Limousine, sauce échalotes au vin rouge - 26,00 €
Nos assiettes
- Poke bowl quinoa, poulet - 10,00€ format entrée | 13,00€ format plat
- Salade de gésiers et manchons de Canards - 13,00€ format entrée | 16,00€ format plat
- Omelette aux cèpes - 13,00€ format entrée | 16,00€ format plat
- Risotto champignons de Paris frais, Langoustines, Parmesan - 14,00€ format entrée | 17,00€ format plat
Nos Plats Vegans
- Assiette Gourmande Végane : sorbet, crêpe, ananas - 7,50 €
- Poke bowl qinoa - 12,00 €
- Risotto aux petits légumes et crème végétale - 12,00 €
- Tartine d’aubergines grillées, Tartare de Tomates et Guacamole - 13,00 €
Nos Fromages et Desserts
- Fromage blanc au Coulis de Fruits Rouges - 5,00 €
- Assiette de fromages régionaux - 6,50 €
- Pêche meringuée, amandes effilées - 6,50 €
- Pavlova aux fruits (selon saison) - 6,90 €
- Tarte du jour - 5,00€
- Crême brûlée - 6,00€
- Île Flottante - 6,00€
Nos Coupes glacées
- Dame Blanche - 6,50 €
- Sundae maison : Fruits Rouges, chantilly ou Caramel Daim - 7,00 €
- Banana split : banane, glaces fraise-chocolat-vanille, chantilly, chocolat chaud - 7,50 €
- Café Liégois - 6,50 €
- Fraises melba - 7,00 €
- Notre coupe : glace Noix, caramel, chocolat chaud, chantilly. - 7,50 €
- Coupe Colonel (sorbet citron, vodka) - 7,00 €
